mercredi 21 janvier 2009

L'avocat est un fruit

Le moral est bon depuis début 2009! De l'escalade et encore de l'escalade (à Palestras, Chacabuco, Arrayan), marquée par des amis très chouettes (cf.photos)! Le retour de RAPH et ses premières grimpettes sur les roches de Chacabuco furent les événements marquants de mon dernier weekend.Côté APIO PALTA et boulot j'ai eu le plaisir d'accompagner Estrella, ma collègue agronome, dans ses visites chez les producteurs. Avec Juan, le livreur-chauffeur, nous sommes partis sur la route des fermes bio du Chili: Melipilla, Talagante, Calera de Tango, La Ligua etc. A travers ces virées je pénètre le Chili rural, plus tranquille, et vraiment déconnecté de la métropole de Santiago même si parfois la distance en kilomètres n'est pas très grande. Les rencontres avec tous ces producteurs aux histoires toutes si différents m'inspirent et me donnent beaucoup d'espoir.
J'ai enfin goûté le fameux MOTE CON HUESILLOS dans une barraque à empanadas sur le chemin... cette mixture composée de blé cuit au fond du verre et d'une pêche désydratée flottant dans son jus (j'avoue que l'aspect n'est pas tres ragoutant de prime abord) est fort rafraichissant lorsqu'il fait 32°C à l'ombre!

Le Chili est un des producteurs d'avocats le plus important au monde...et jusqu'alors je n'avais jamais vu d'avocat sur son arbre! Au Chili l'arbre s'appelle le PALTO, et produit le fruit, la PALTA! La visite de la plantation de paltos fut très enrichissante: ils sont mimi comme tout les bébés avocats! Saviez-vous qu'ils mettent plus de 9 mois à mûrir et qu'une fois mûrs ils peuvent rester des mois sur leur branche, sans tomber ni s'abimer! Pratique pour arranger la cueillette.
Je suis en train de penser mon avenir au pays des paltos! A bientôt

mardi 6 janvier 2009

Feliz año nuevo!

Bonne année! 2009 a commencé pour moi sous les étoiles des Andes, qui ont remplacé les feux d'artifice et les foules des rues de Valparaiso... j'ai choisi de suivre les grimpeurs (les Warenes de la roca: Andres, Alvaro, Marcelo, Carlos etc. etc.) avec leur organisation de dernière minute pour aller passer le nouvel an au Cajon del Maipo, dans un lieu réputé pour l'escalade (blocs "Choriboulder").
Dans la montagne, nous avons monté un campement pour le groupe (une quinzaine de chiliens et 2 francais moi compris) à 2300m avec le ciel pour seul toit. J'ai vu l'un des plus beaux ciels étoilés de ma vie. Nous avons fait un festin autour du feu, bu du champagne, du vin et de la "cola de mono", échangé les typiques ABRAZOS et besos lorsque minuit a sonné! Nous avons tous été arrosés au mousseux! Feliz año!!! Les illuminations de nos lampes frontales ont fait guise de feux d'artifices et nous avons partagé beaucoup de rires. La nuit a été courte, et le 1er janvier 2009 fut une longue et belle journée de marche entre des parois rocheuses immenses, au bord de la rivière et entre les blocs d'escalade. Du bonheur, des amis, le Chili et sa chaleur humaine comme je les aime, ce qui m'a permis de faire abstraction de la distance qui me sépare d'autres êtres chers à mon coeur (minute émotion....)

Du haut de mon bloc!

Un peu de repos avec mon meilleur ami Andres

Le weekend a continué sous le signe de l'escalade et du camping, avec deux jours dans un autre secteur du Cajon del Maipo (Palestras et Piedra Romel) avec deux autres copains, Benoit (francais) et Pancho (chilien, mon nouveau guide d'escalade). Malgré la chaleur, nous avons bien grimpé et profité du lieu.

Pancho et Benoit épuisés par la rude montée qui conduit au secteur de grimpe de Palestras


Prendre l'air, observer les merveilles qui nous entourent, s'en enrichir et le partager, c'est ce que je vous souhaite pour 2009! Que la buena onda continue d'opérer!Besos