lundi 29 décembre 2008

PI-CHI-LE-MU: surf session

On se console comme on peut d'être loin de la famille pour Noel! Voici le lien vers les photos du weekend surf à PICHILEMU: http://picasaweb.google.com/florence.martin84/NavidadChilena2428DCembre?feat=directlink

En compagnie de Guillaume (Breton amateur de surf et d'agriculture bio...venu au Chili en tant que WWOOFER, ou volontaire sur des fermes bio), nous avons pris le bus pour Pichilemu, objectif: SURF. Après avoir traversé la Vallée Centrale, laissé défiler sous nos yeux les zones agricoles, les forêts de pin, les champs du style "Petite maison dans la prairie", les collines aux airs de tundra...nous arrivons enfin à la cote Pacifique! Pichilemu est une petite station balnéaire qui a échappé au bétonnage, les maisons sont de toutes les couleurs et les plages immenses avec du sable noir. Nous louons les planches, enfilons les combinaisons, et entrons dans une eau à 15°C! Les vagues sont petites aujourd'hui (1 m) et mieux vaut pour moi car les 3m en moyenne habituels ne m'auraient pas permis d'aller à l´eau. Je retrouve les sensations de mes sessions surf à Lacanau. Les pros vont surfer à PUNTA DE LOBOS, au pied de falaises du haut desquelles on admire leurs prouesses et le flamboyant coucher du soleil. Pendant 3 jours, nous avons bien pris les vagues, bien bu quelques tasses et bien bronzé du visage! Malgré l´écran total, le trou dans la couche d'ozone au-dessus du Chili ne pardonne pas et à la fin du weekend, nous avons bien besoin d´un masque à l'aloé vera! Je suis comme un vers-luisant. Pour se ravitailler, una cerveza austral (bière), du bon poisson et empanadas aux fruits de mer, des churros et des CERISES! Guillaume est aussi adepte des concours de lancer de noyau de cerises, cela nous occupe dans le bus au retour (on est encore assis au fond près des toilettes!).
Espérons que le prochain long weekend du premier de l'an sera aussi réjouissant!
Besos et Joyeuses Fêtes à tous!

mercredi 24 décembre 2008

Le Père Noël en maillot de bain

Feliz Navidad!! Pas de foie gras ni de sapin enneigé pour moi cette année, l'ambiance de Noël au Chili me transporte plutôt à la plage à manger des pastèques ou des cerises! Je ne sais pas pourquoi dans l'hémisphère sud le Père Noël ne fait pas tomber la barbe et le bonnet, il devrait troquer ses rennes contre des éléphants de mer! Enfin, cela crée un effet décalé (dinde farcie à 30 degrés à l'ombre, neige artificielle sur les sapins...) assez drôle finalement. Je passe cette "noche buena" dans la famille d'un de mes copains de l'université.

Le gros point positif là-dedans, c'est que j'ai un weekend de 4 jours!!!
J'ai bien profité les weekends précédents des journées d'escalade dans la cordillère autour de Santiago, de quelques bonnes sorties et fiestas et de moments chaleureux passés entres amis. Ce weekend, je crois que c'est SURF au programme, dans le sud à Pichilemu.

vendredi 12 décembre 2008

Sur les voies de Chillán

Pour commencer, le lien vers les photos de notre weekend: http://picasaweb.google.com/florence.martin84/EscaladaChillNWEDu8DCembre#

Le 8 décembre étant un jour férié au Chili (merci l'Immaculée Conception), un long weekend d'escalade-camping était prévu avec l'habituelle bande de grimpeurs chiliens et de nouveaux amis grimpeurs francais a " Valle de los Condores", 3h au sud du cote de la cordillère, juste a la frontière avec l'Argentine. Mais comment ai-je donc fini par passer le weekend à Chillán ? La veille du départ à 23h30, nous apprenons que la route pour accéder a "Valle de los Condores" est fermée pour cause de travaux et qu'il sera impossible d'accéder au site... les amis chiliens partis en éclaireurs ont du rebrousser chemin...et dépités décident de regagner Santiago. Ne voulant pas laisser notre long weekend tomber à l´eau, avec les francais nous avons décidé de tout de même gagner le sud pour aller grimper....sur un autre site....CHILLÁN! Chillán et la VALLEE DE LAS TRANCAS sont très réputées pour les thermes, le ski, les randonnées et aussi l'escalade! Changement de destination et réorganisation de dernière minute...et en voiture le samedi matin avec Taryn, Jérome et Benoit. Nous traversons (via l'autoroute) la vallée centrale, et 5h plus tard arrivons dans la REGION DU FLEUVE BIO-BIO, là où les Mapuche ont vaincu les Chiliens lors de la colonisation avec Pedro de Valdivia. La région est d'une richesse agricole incroyable, surtout à cette saison printanière...fleurissent cerises, framboises, myrtilles etc. Une grande partie s'exporte dans nos supermarchés, ne profitant pas au marché local. Une fois notre emplacement de camping trouvé (au beau milieu d'un bois de grands arbres natifs), nous enfilons chaussons et baudriers pour aller équiper les premières voies...malgré la guerre contre les taons qui nous attaquent, le plaisir de grimper nous gagne et la journée se termine par un bon bain dans la piscine thermale à 37 degrés! La douche gelée qui s´ensuit est un peu plus violente, mais ca ravigore (Benoit adore tout particulièrement!). Nous avons fait cuire nos pâtes sur le feu (hummm c'était bien gluant, on avait même de la sauce tomate et du fromage!), et l'estomac bien rempli, Benoit a dormi comme un bébe sur son matelas de 20 cm d'épaisseur, je me suis fait le dos sur mon matelas de yoga, et certains ont testé l'effet matelas dégonflé! Enfin, tout le monde s'est retrouvé dans la bonne humeur pour le petit déj et notre deuxieme journée d'escalade. C'est le bonheur de pouvoir grimper, apprendre, surmonter mes peurs, progresser, gagner confiance...


Nous faisons un break picnic dans les embruns au pied d´une cascade de 50 m de haut... Benoit avec ses tongs n'a guère apprécié cette petite ascension (et descente digestive), mais l´ambiance "Blair Witch Project" y était!
Nous rencontrons un autre groupe de grimpeurs chiliens, et le monde de l'escalade est tellement petit que l'un d'eux, Pancho, connaît déjà Benoit et Jérome! Nous nous réunissons autour d'un ASADO et COPA DE VINO le soir dans leur cabaña, et passons la dernière journée du lundi à grimper ensemble...
C´est déja le moment de reprendre la route, d'affronter le traffic qui engorge Santiago et de se préparer à une autre semaine de boulot...! On se console en mangeant notre dernière tablette de chocolat, nos dernières tranches de jambon et puis il y en aura d´autres des virées grimpe! Peut-être à la fameuse Vallee de los Condores!!!
Me voila de retour chez Apio Palta... j´explore de nouvelles pistes pour le magasin car l´emporio où nous avions commencé a vendre nos produits a du fermer ses portes temporairement car il manque au propriétaire une autorisation municipale...je me résigne à accepter les lenteurs administratives et organisationnelles! En attendant, les débats fusent avec ma chef, on ne s´ennuie pas et toutes les bonnes idées sont les bienvenues!

vendredi 28 novembre 2008

Apio Palta, roca y playa

Enfin un vendredi soir tranquille pour prendre le temps de faire un petit point "news de Santiago-Chili"! Je viens de manger des sushis avec Karin après notre cours de yoga, un RDV immanquable du vendredi pour bien commencer le weekend!

Quoi de neuf depuis mes 24 ans?
APIO PALTA a enfin un magasin bio, il s'appelle "Emporio Osadia" (l'emporium de l'audace)! Je suis donc à présent responsable de tout ce qui touche au développement et bon fonctionnement du magasin: l'approvisionnement, la formation du personnel, les relations avec les clients etc.
Mes pires ennemies sont les fourmis qui adorent venir se mettre dans mes légumes bio!!! Les clients qui viennent adorent le lieu, et j'espère que je réussirai à faire venir le plus de monde possible!


L'escalade à la chilienne m'enchante toujours, et j'ai passé plusieurs samedi en pleine harmonie avec la nature à Chacabuco ou Palestras (Cajon del Maipo). Après l'escalade nous nous arrêtons toujours dans des petits boui-boui pour manger des empanadas, la récompense des guerriers!

C'est le printemps, les rues de Santiago se colorent de jolies fleurs, et les arbres offrent une ombre bien agréable...car il fait très chaud dans la ville (sans parler du métro!). L'ambiance est estivale et cela donne des envies de PLAYA! J'ai redécouvert la maison de Neruda à la ISLA NEGRA que j'avais visitée avec mes parents en plein hiver... Avec Sylvie, une amie suisse que j'ai rencontrée en août dernier au parc national Pan de Azucar dans le nord du Chili, nous avons donc revisité la Isla Negra version printemps...étalées sur la plage, face aux vagues qui ont un jour inspiré le poète!

Rue Templeman à Valparaiso!

Après une soirée bien sympa à Valpo, nous avons pris le dimanche un "micro" pour se rendre à Horcon plus au nord: un village de pêcheurs bien animé les weekends en été, nous avons dégusté des noix de st jacques et des "machas a la parmesana" sur la plage...l'eau du Pacifique est encore un peu froide à mon goût mais j'ai vraiment apprécié la farniente!

On les voit pas bien mais ce sont des noix de st jacques!!!

Les semaines de boulot passent à toute vitesse, entre Apio Palta, le yoga, l'escalade et quelques happy hour et restaus, je manque surtout de REPOS!!! Et c'est justement ce que je vais faire ce weekend: me reposer et profiter d'un Santiago plus agréable! Je vais même aller à l'opéra, enfin un peu de culture!

samedi 18 octobre 2008

Merci Skype

Hola!
Alors que je m'accordais une petite pause hier au travail, je me connecte à Skype et quelle ne fut pas ma surprise d'y trouver mon autre Florence parisienne connectée pour la première fois de sa vie! Coïncidence ou magnétisme, là est la question! Quelques heures avant, j'ai eu le bonheur d'entendre la voix de mon papito, mamita...qui me manquent aussi beaucoup! Tout ça pour dire 'merci' Skype et les web cams qui comblent (un peu) les manques provoqués par la distance... Ce qui me rassure, c'est que lorsque je vous parle, j'ai l'impression de ne vous avoir jamais quittés. Bref, vous entendre me procure beaucoup de joie! Surtout après une semaine de dur labeur, semaine de 7 jours marquée par un salon ''Gourmet'' où nous avons vanté les mérites du bio et d'APIO PALTA durant 3 jours de 10h à 22h30... une supère expérience, éreintante mais vraiment amusante! Un vrai esprit d'équipe s'est crée, nous avons vendu de nombreux jus de framboise et limonades, et mes salades de quinoa sont parties comme des petits pains! Autant vous dire que j'ai failli me transformer en répondeur automatique...connaissant mon message par cœur (Apio Palta livre chez vous fruits et légumes frais etc etc!) , et surtout pour la partie où l'on me demande d'où je viens, ce que je fais au Chili, pour combien de temps... questions inévitables, normales mais un peu d'originalité ne fait de mal à personne! Changeons de discours!
J'adore le boulot, je découvre tellement de facettes de l'entreprise et de la vie d'entrepreneur! Aujourd'hui fut une supère journée: j'ai tout d'abord eu un petit déjeuner surprise: un gros gâteau à la framboise m'attendait avec une bougie, pour me souhaiter avec anticipation mon anniversaire! Ensuite, nous sommes allées visiter une ferme bio, avec les chèvres, les poules, et tous les fruits et légumes! J'ai assisté en direct à l'éclosion d'un oeuf!!! Il y a un lycée de 450 élèves sur place et les élèves reçoivent en complément du cursus normal une formation agriculture biologique! En plus ils ont même des fours solaires pour cuisiner! J'étais aux anges, toute l'équipe d'Apio Palta aussi.

Quant à mes distractions, ce sont toujours les mêmes (escalade et yoga!) mais cette semaine j'ai assisté à un évènement très spécial pour les Chiliens: le match de foot des sélections du mondial qui a opposé le Chili à l'Argentine! Le Chili a gagné (victoire soit disant historique!) et j'ai connu l'ambiance enflammée du stade! Perso, le foot ça ne me fait pas vibrer, les gens n'arrêtent pas de hurler des jurons tout au long (conche tu madre...) et absence totale de fair play... mais au moins j'aurais connu cette partie du Chili qui vibre pour son sport populaire!



Ce weekend j'ai un vrai weekend de prévu à Valparaiso pour célébrer mes 24 ans à la playa!
Besos

lundi 6 octobre 2008

Nanas

Feria Gourmet


L'équipe Apio Palta

Un weekend paisible à Santiago vient déjà de s'écouler, un vrai weekend de repos, à ne RIEN faire!!! Cela fait du bien de temps en temps! Je me suis laissée bercer par le doux soleil printanier! Une nouvelle semaine vient de commencer chez Apio Palta, sous le signe de la recherche d'un local pour le magasin bio et du "salon gourmet" qui aura lieu le weekend prochain et où nous allons tenir un stand. Voici d'ailleurs une photo de notre joyeuse petite équipe!
A force de parcourir la ville à la recherche de l'emplacement idéal , je vais finir par connaitre tous les recoins de Santiago. L'autre jour je suis partie avec le livreur dans les beaux quartiers, à la rencontre de certains de nos clients...et mes yeux s'écarquillent à la vue de la construction massive de lotissements composés de maisons géantes et identiques; si vous avez vu le TRUMAN SHOW avec Jim Carrey, c'est exactement la même atmosphère...une uniformité déconcertante, et lorsque l'on pénètre dans ces maisons, on se rend compte de leur manque de personnalité...d'autant plus qu'elles respirent le vide! En journée seules y habitent les NANAS, nom commun pour désigner au Chili les employés de maison...ici, quiconque dispose d'un minimum de ressources emploie une NANA pour s'occuper des tâches quotidiennes (laver, cuisiner, s'occuper des enfants...), les gens très riche ont une NANA à temps plein, qui dort à leur domicile...moi qui pensait que le temps des domestiques était révolu, j'avais tort! Bref, je suis assez déconcertée par la promotion immobilière massive à Santiago et pour rien au monde je n'habiterai enfermée dans un de ces lotissements d'une uniformité attristante. Je suis bien plus attirée par les recoins sauvages du Sud!
Je rêve alors de weekend d'escalade et de camping, comme celui que j'ai passé il y a 3 semaines (le weekend avant le 18 septembre à Puerto Varas) au CAJON DEL MAIPO! Je ne l'avais pas encore mentionné dans le blog, faute de temps, mais ce fut un vrai bol d'air, dans la pré-cordillère, à 1h de route de Santiago; il y a de nombreux secteurs pour grimper et escalader, un vrai bonheur! Nous y avons célébré l'anniversaire d'un copain, en mangeant des CHORIPAN! (pain+ chorizo)!
Je rêve aussi d'océan, le Pacifique étant si près! Et maintenant, je vais en profiter davantage car Raphaële, ma grande amie depuis le collège, vient de s'installer à Valparaiso et nous avons eu de joyeuses retrouvailles, très festives.
Je rêve aussi de vacances en France...à la maison...le manque se fait sentir parfois malgré tout le bonheur que m'apporte le Chili. Je vous embrasse tous très fort....papi, mamie, maman, papa, les Martins dans le Michigan, les londoniens, les parisiens, et tous les amis...

lundi 22 septembre 2008

Fiesta Patria en Puero Varas

Photos: http://picasaweb.google.fr/florence.martin84/18DeSeptiembrePUERTOVARAS#

Le 18 de septiembre, c'est sacré! La fête nationale au Chili est un moment attendu de tous. Drapeaux chiliens et cerfs-volants aux couleurs nationales ornent les maisons et le ciel. Les fêtes du 18 se prolongent en réalité en un long weekend de fiesta entre amis ou en famille. Les incontournables durant ces 4 jours: déguster un bon asado (barbecue), grignoter des empanadas, s'abreuver de vin, danser la cueca et célébrer l'arrivée du printemps!
Avec Fabio, un ami de la Universidad, canadien-colombien, nous sommes partis dans le Sud, dans la région des lacs, à PUERTO VARAS (12h de bus depuis Santiago), où nous avons été chaleureusement accueillis par Hubert et Noury, les parents d'un ami de Fabio. La bière artisanale a coulé à flots, et Hubert, allemand expatrié au Chili, a gagné la médaille du "Rey de las salsas et de l'asado"...sur la terrasse au soleil nous avons mangé de la bonne viande élevée dans les grands pâturages! Un régal, avec en prime vue sur le lac et le volcan.
Nous avons eu la chance le lendemain de nos festivités de pouvoir skier sur les flancs du volcan OSORNO, qui surplombe le lac LLanquihue, entouré de la cordillère...je dévalais les pistes en ayant l'impression de me jeter dans le lac! Encore une expérience unique, euphorisante!
La région des lacs et comme le dit son nom parsemée de LACS! De nombreuses balades sont possibles, à pied, à cheval, en rafting ou kayak. Le Rio Pétrohué est un vrai torrent, classe 3 pour les amateurs de rafting! Nous n'avons fait que l'admirer avec les yeux, la saison du rafting n'ayant pas encore commencé.
Le Sud m'invite à de futurs voyages, c'est un bon point de départ pour entamer la route australe qui relie la Patagonie...avis aux visiteurs potentiels!!!

samedi 6 septembre 2008

La vie en bio



La petite entreprise où je me rends chaque matin depuis un mois s'appelle APIO PALTA: En français cela donne CELERI AVOCAT, et je sais, ça fait une drôle d'impression, ça fait un peu potager, ou ambiance salade, mais on s'y habitue!!! Un mois déjà que je travaille! Chaque matin, je me rends à Penalolen en "micro" ou bus public, 45 minutes de trajet car le quartier n'est pas tout près de chez moi! L'avantage c'est que je me rapproche de la cordillère et que le paysage est très sympa. J'écoute mon I-Pod dans le bus et je télécharge même des podcasts pour écouter les émissions de France Inter pour ne pas perdre ce temps-là. Je me suis même fixé un nouvel objectif: apprendre quelques bases de mandarin (c'est mon papa qui va être content!) durant mes trajets en bus car j'ai trouvé des cours que je peux écouter directement sur mon I-pod.
Au travail, je n'ai pas vraiment de journée type étant donné que j'avance dans les différentes étapes de l'ouverture d'un magasin bio...pour le moment Apio Palta est centré sur la livraison de produits bio à domicile. Au début j'ai découvert l'ensemble de l'entreprise, les personnes qui y travaillent, les producteurs, les clients, l'histoire, les habitudes...j'adore avoir ce regard neuf sur les choses. J'ai redécouvert avec plaisir le goût des aliments bio, et chaque midi une gentille dame nous cuisine un bon déjeuner bio!
Peu à peu je prends mes marques dans mon rôle de GERENTE DE DESARROLLO ou responsable du développement. Ma chef, l'entrepreneuse qui a lançé la boîte, me fait confiance et je suis très autonome. Elle compte sur moi pour m'occuper du futur de l'entreprise, car elle est très prise dans les détails du quotidien: s'occuper des clients! Du coup, c'est très stimulant pour moi. J'ai effectué une étude préalable à la mise en place concrète du magasin, et en parallèle de cette phase analytique, je suis beaucoup sur le terrain pour observer les comportements, rencontrer des gens qui ont des expériences dans les produits bio ou naturels, visiter des boutiques bio. Je suis aussi en charge de trouver plus de produits qui ne se trouvent pas au Chili, et m'occupe aussi alors des importations avec les Etats-Unis. Tout un monde de logistique passionnant! En ce moment, je visite des locaux et me plonge dans le monde immobilier pour trouver le meilleur emplacement. En parallèle, j'ai installé un petit kiosque pour vendre nos produits sur place dans nos locaux, ce qui me rappelle quand je jouais à la marchande étant petite! hehe
Ce qui me plaît, c'est de toucher à tout! Je travaille aussi avec notre responsable de la communication pour faire apparaître des annonces et reportages dans des journaux français, et chaque jour il s'agit de faire connaître Apio Palta à plus de personnes. L'autre jour nous avons organisé une dégustation et j'ai même cuisiné une salade de quinoa qui a été très appréciée! Quand je vous dis que je touche à tout!!!
Je suis vraiment la vie de Cristina de près, et me rends compte à quel point la vie d'entrepreneur est un défi au quotidien, y compris pour gérer la vie personnelle (elle a 3 enfants!).
Je suis parfois fatiguée car les journées sont longues, quoique je bénéficie d'une certaine flexibilité et les chiliens restent "relax"! Je continue l'escalade et le yoga, bien entourée de mes amis et profite des weekends!!! Les dimanche à Santiago sont très festifs, avec pleins d'animations de rue, j'ai même fait du jonglage au parque forestal!
Ce weekend, ce sont les retrouvailles à Valparaiso avec Raphaele!!!

dimanche 10 août 2008

Viaje Altiplanico

10 août: je suis rentrée de mon voyage dans les ANDES (péruviennes, boliviennes et chiliennes), où j'ai plus que jamais admiré les volcans et l'altiplano, ou les hauts plateaux andins à plus de 4000 mètres d'altitude. Me voilà bien oxygénée!
Je suis à présent à Santiago, il fait gris et je n'ai pas encore trop senti le smog. Demain, le lundi 11 août sera mon premier jour de travail chez Apio Palta ou mes premiers pas dans l'entrepreneuriat 'bio', et une visite chez un agriculteur est prévue...je me sens attendue par l'équipe et cela est confortant. Pour le moment, j'ai oublié une partie de ma tête sur l'altiplano, avec les vicognes, les alpacas que je n'ai jamais vus en aussi grand nombre et d'aussi PRES qu'au Chili dans le parc national LAUCA...une merveille que traverse la route qui relie Arica à la Paz. La visite des lagunes du parc Lauca et du salar de Surire dans la Réserve Las Vicunas fut la dernière étape de mon voyage dans les Andes au Chili, et j'ai été fascinée par la beauté de ces coins préservés des visiteurs, si paisibles et pleins de vie grâce aux oiseaux, vicognes, alpacas qui vivent en harmonie avec les petits villages parsemés de ci-et-là. On ne s'en lasse pas, même après les beautés du Salar d'Uyuni au Sud de la Bolivie ou encore celle des geysers du Tatio vers San Pedro de Atacama au Chili.
Céline, Laure et moi sur le Salar d'Uyuni

Par peur de vous assommer et par manque de temps, je ne ferai pas de récit détaillé de ce voyage qui a duré quelques cinq semaines et au cours duquel beaucoup d'amis et de lieux se sont entrecroisés, néanmoins je vous communique ce lien vers les principales photos du voyage:
http://picasaweb.google.fr/florence.martin84 (un album par pays)
Certains se reconnaitront, merci à tous ceux qui ont partagé ce voyage avec moi -gracias a todos los que compartieron este viaje conmigo, fue increible-, les moments magiques et fous rires sont incalculables mais pour le pur plaisir, voici quelques éclairs et bribes de voyage, dans le désordre, tels qu'ils me viennent à présent, mais simplement inoubliables:

Les dégustations de saltenas (petits chaussons épicés fourrés aux légumes) vers 10h du matin à la Paz, les rires des enfants de Potosi, les chants dans la cathédrale d'Arequipa au Pérou, la fin d'après-midi au Macchu Pichu se reposant après la marée haute de touristes, les nuits congelées et "odorantes" dans les bus boliviens, la nuit au refuge de la laguna Colorada avec les brésiliens congelés, les deux jours d'escalade et la nuit de camping à Socaire à 3500m dans le désert d'Atacama,
Chloé, Thomas et Andrés au Salar d'Atacama, avec notre auto de location en route pour Socaire

La balade sur la lagune congelée de l'altiplano atacaméen, la visite des geysers avec Pablo le guide super sympa, la baignade au lever du soleil aux geysers du Tatio, moins 10°C dehors et le déshabillage pour se mettre en maillot...Chloé, Émilie et mois une fois rhabillées!!

Le faux-plat à vélo et le sable dans la vallée de la Mort, les bains de boue dans les thermes, les balades dans San Pedro (surtout celle avec Laure qui m'a fait connaitre pour nos derniers instants ensemble au Chili les recoins de ces rues et murs d'adobe).
Sebastian essayant le sandboard sur les dunes de la vallée de la mort, Atacama

Et pour la bonne bouche, les bons restaus aux saveurs de quinoa, le délicieux cheesecake de maracuya (fruit de la passion) à Cusco, et quand il faut redescendre de l'altiplano et que l'océan Pacifique nous attend, les ceviche et empanadas de fruits de mer, les jus de goyave à Iquique, les risottos aux noix de St-jaques à la Bahia Inglesa, pour se remettre des heures de marche et de descente vertigineuse dans les cactus du parc Pan de Azucar ou encore des propriétaires d'hostal déjantés qui déchirent votre billet de 10000 pesos en deux parce qu'il n'a pas le change...quelques anectodes parmi d'autres...jaja
Comme il faut bien redescendre un jour, la côte de la région nord offre des plages paradisiaques mais attention l'eau est gelée en hiver!

Surtout, une pensée très spéciale pour tous les amis et membres de ma famille, qui bien qu'absents ont été plus que présents dans mon cœur tout au long. Miss you.

Besos gigantes,
maintenant commence une autre vie pour moi à Santiago... au boulot!

mardi 15 juillet 2008

Une page se tourne a Santiago...voyage voyage...avant boulot boulot

Me voila au Perou depuis une dizaine de jours, le temps file et je n'ai meme pas eu le temps de raconter mes derniers jours a Santiago, charges en emotions et en activites diverses et variees: la fin des cours, la despedida-soiree crepes en mi casa, une derniere PICADA a la Piojera, le weekend de randonnee a Rio Clarillos avec Chloe (http://picasaweb.google.com/florence.martin84/RandonnERioClarillos28Juin2008), l'escalade du dimanche a las Chilcas avec Andres et Chloe (tous extenues), le concert surprise de Kevin Johansen avec Sebastian (gracias)...et surtout la signature de mon contrat chez Apio Palta et les demarches pour le visa!
Eh oui, une page se tourne, non sans un pincement au coeur, car cet echange fut une experience inoubliable, riche en rencontres comme vous l'imaginez! Mais j'ai decide que l'aventure ne s'arreterait pas la et c'est officiel je reste 6 mois de plus, pour travailler cette fois! Je vais etre chargee du developpement de magasins bio a Santiago, pour le compte d'APIO PALTA, une petite entreprise qui jusqu'a present distribue des produits bio (fruits, legumes, cereales, cosmetiques, un peu de tout en fait) par internet et a domicile. Ma rencontre avec l'entrepreneuse Cristina fut le fruit du hasard, ou plutot ce fut une de ces rencontres dont on dit qu'elles devaient se presenter sur le chemin...bref, je saisis l'opportunite qui m'est donnee, histoire d'apronfondir ce que j'ai construit en 4 mois (si courts) et de repondre a un defi professionnellement tres stimulant. Malgre tout ce qui me manque en France et toutes les bonnes raisons que j'aurais de rentrer "a la maison", je sens que j'ai encore trop a apprendre et a decouvrir au Chili. Voila donc la buena onda en Chile qui va continuer 6 mois encore! Echange termine, stage trouve, preparatifs boucles, voici le temps des vacances!!! Je quitte donc le Chili pour un mois pour le Perou et la Bolivie!
Le 5 juillet, nous nous sommes donc envolees pour le Perou avec Laure, ma compagne d'echange...et Sol, sa colloc venezuelienne, et depuis 10 jours nous sillonnons le pays! Deux copains Keivan et BEN nous ont accompagnees la premiere semaine. Nous avons d'abord visite la charmante ville d'AREQUIPA au sud, et avons fait un tour dans la vallee de la COLCA. Nous avons observe des condors...ils planent de facon majestueuse sur le canyon de plus de 1000 m de profondeur! Bien sur, les lamas et vigognes etaient aussi de la partie, libres comme l'air sur ces grandes etendues arides a plus de 4000 m d'altitude.
Arriver au Machu Picchu fut une sacree aventure semee d'embuches puisque une grosse greve nationale (el PARO) a bloque le trafic routier pendant 2 jours...pile au moment ou nous devions nous rendre a Cusco. La date de la greve a ete avancee sans que nous soyions avises, nous avons donc ete surpris par les grevistes bloquant la route de facon plutot violente: notre bus a ete arrete et les vitres completement brisees par des jets de pierre... plus de peur que de mal, mais ce fut assez effrayant de devoir de plaquer au sol dans les couloirs du bus pour se proteger des eventuels bris de glace...avec le steward du bus criant des "DIOS MIO NO PUDE SER" a tout rompre! Toutes les vitres ont ete detruites, notre bus bloque, et nous forces de prendre la route a pied avec nos sacs a dos pour rejoindre le prochain village a environ 2 heures de marche....SICUANI! Notre rencontre avec Jorge (Coco) et sa maman, deux peruviens adorables, nous a beaucoup rassure, et nous avons passe deux jours dans le village, a attendre patiemment la fin de la greve...pour ENFIN rejoindre CUSCO! Le bonheur d'arriver a Cusco, la cite des rois, a plus de 3000 m d'altitude, marquant le debut de la Vallee Sacree avec tous les petits villages autrefois habites par les INCAS. Nous avons pris le train pour nous rendre au fameux Machu Picchu, dont on comprend pourquoi il est envahit de touristes des 6h du matin! Le site est magique, avec ses ruines au milieu de la "selva" parsemee de monts imposants. Nous sommes redesendues par le chemin alternatif en marchant sur les rails du train et en rejoignant ensuite Cusco par une route VERTIGINEUSE! Mieux vaut ne pas avoir le vertige car le bord des routes plonge a pic, on plane dans les nuages entre ciel et terre...

Quelques photos que j'ai pu charger entre deux cyber en attendant le roman-photo complet...
http://picasaweb.google.com/florence.martin84/MesVacancesAuPerouEtEnBolivie
Je garde du Perou cette sensation de flotter dans les nuages, avec toute la musique et les couleurs andines.
Prochaine etape: ma deuxieme visite en Bolivie (deja 3 ans passes depuis Mission Potosi!)
Je pense fort a vous tous!

lundi 30 juin 2008

Le tourbillon des semaines à Santiago

Alors que mon semestre d'échange à la universidad s'achève après 4 mois déjà, il est temps de parler un peu du quotidien ici à Santiago. A quoi ressemblent donc mes journées? Pas de routine, mais quelques bonnes petites habitudes que l'on adopte au fur et à mesure... et auxquelles on prend goût et s'attache...
Quand je fais la somme de tous ces petits rituels qui s'imbriquent de part et d'autre dans ma vie comme les pièces d'un puzzle, il ne me reste qu'un mot pour décrire mon quotidien: tourbillon. Ici, on se laisse porter, on enchaîne les moments, mais que reste-t-il pour se reposer? Notre unique stress ici: comment trouver du temps pour ne rien faire? Mission impossible...

Le lundi est généralement pour moi une journée dédiée au sport: salsa de 13h30 à 15h, puis j'enchaîne avec l'escalade jusqu'à 17h plus ou moins...
Voici une vidéo prise par mon prof d'escalade JAIME, pour voir un peu à quoi ressemble le cours! Je suis dans un autre cours mais apparaîs très brièvement dans celle-ci.
http://youtube.com/watch?v=dQNuuV6lTmk

...et puis vient généralement une autre session d'escalade vers 19h au boulder (un bloc d'escalade pour s'entraîner sur des mouvements techniques). Depuis quelques semaines, nous avons pris l'habitude avec Chloé et Carlos de terminer nos sessions de "boulder" par un dîner chez Andres. Son appartement a le gros avantage d'être chauffé, une incitation non négligeable à s'attarder plus que prévu! Ces dîners ont la coutume d'être à ralonge...on commence généralement à cuisiner vers 22H, des lasagnes, des crumbles, des pâtes aux épinards etc. puis on mange vers 23h30...et le temps file.... on délire: la dernière fois, avec Chloé nous nous étions habillées au couleur des rideaux vert fluo de la chambre d'Andrés, suite à notre après-midi shopping au Patronato (quartier pour trouver des vêtements vraiment pas cher) ...


Autant dire qu'avec des lundi pareils, nous avons beau essayer, mais les débuts de semaine ne sont pas de tout repos alors que...

Le mardi est une journée studieuse qui plus est, puisque j'ai cours de ressources humaines à 8h! Certes il y a toujours la longue pause Nescafé (vive le Mokacchino Expreso et les top chocolate, imitation chilienne des pains au chocolat) avec Elé après le cours à 9h30, mais j'ai d'autres cours ensuite jusqu'à 15h. Après les cours, je travaille en général les projets de groupe, puis à 19h, c'est l'heure du YOGA Kundalini, avec la maman de Sebastian. Dans sa salle de yoga super zen située dans le joli quartier de Nunoa, dans notre petit jardin secret, nous nous accordons avec Laure 2 heures de pratique méditative et aussi sportive...c'est éprouvant le yoga kundalini! Une très belle expérience ici que j'ai partagé avec Laure. Sebastian nous rejoint ensuite après le cours, et nous passons la soirée tranquillement, à regarder un film et manger de bons petits plats italiens...

Le mercredi, c'est la journée open time...une grasse matinée si possible, puis je papote avec ma coloc Karin, on déjeune ensemble, on travaille un peu chacune de notre côté, j'écris mon blog et fais mes petites affaires... ou alors on se fait des petites sessions entre fille avec Laure, et des petits plaisir, du style un bon tiramisu dans un restau sympa!



Je vais parfois au yoga à 19h, mais le plus important, c'est qu'il faut se préparer pour la soirée incontournable du mercredi: MIERCOLES PO'! Une institution à Santiago! Ces soirées ont lieu chaque mercredi dans une discothèque différente, sur un thème qui n'est quasiment jamais respecté mais c'est pas grave, et qui permet surtout à la communauté des étudiants (étrangers pour la plupart) de se retrouver. J'aime aussi sortir avec ma colloc Karin pour être dans des ambiances plus chiliennes...la semaine dernière, nous avons ainsi découvert "El Clandestino" avec ses amis, un bar-boîte très sympa où un ami à elle exposait ses photos également. Bref, le mercredi soir est toujours festif!
Le jeudi, je remets ça avec la journée sportive: salsa, escalade, puis YOGA ASHTANGA à 19h à la Casa Naranja du quartier de Bellas Artes...Karin donne le cours et c'est très agréable.
Après le cours, nous allons souvent manger un bout ensemble, et si je suis en forme, je continue avec une soirée: la Havana Salsa fut un grand moment il y a deux semaines, où nous nous sommes retrouvés au "club med" de la salsa, avec un GO pour nous mettre en jambe! Mémorable même si rien ne vaut la Maestra Vida pour danser la salsa!
La dernière du jeudi fut un karaoké chilien avec Chloé: nous avons eu droit au répertoire des chansons d'amour chiliennes et argentines, et nous devions chanter "La vie en rose" mais notre tour n'est jamais venu, il se faisait déjà tard et...

Le vendredi, j'ai cours!!! A 15h, c'est le weekend! En général je suis bien crevée, mais il y a toujours quelque chose de prévu le vendredi soir...la semaine dernière, nous avons été un grand groupe d'étrangers-chiliens à aller dans une PICADA (= lieu typique chilien), el OYO, pour manger des plats traditionnels (du style rôti de porc et "carne mechada", et j'avoue que c'était très bon!) et boire le fameux TERREMOTO (= tremblement de terre): un cocktail de vin blanc, pisco avec de la glace à l'ananas fondue à l'intérieur....ne dites pas BEURKKK avant d'avoir goûté! Ca se boit tout seul, et on en redemande...en CHANTANT des chansons à boire avec la tablée de vieux chiliens d'à côté (voir vidéo ci-dessous)! Tout cela a terminé au Sofa, un bar-boîte à l'ambiance alternative. C'est alors que l'on a décidé d'aller escalader le lendemain matin...car pas question de passer le weekend à ne rien faire!!!


Le weekend: comme je les raconte souvent, les weekend ne sont pas de tout repos non plus, et se veulent généralement sportifs! Dur dur de se réveiller pour aller escalader après une soirée bien arrosée mais ça vaut le coup! On essaie de se reposer mais quand on se dit simplement "un p'tit dîner et dodo", ça se termine souvent à 4h du matin... ça fait un petit moment que j'ai déserté les soirées salsa du dimanche soir a la Maestra Vida, mais il y en a eu de très bonnes, et ça ne saurait s'arrêter là...

Voilà, j'espère ne pas vous avoir donné trop le tournis avec ce tourbillon, et sur ce je vais me coucher!!! Buenas noches!

PS: Voir aussi le blog de Chloé pour la description d'une semaine type, nous avons passé beaucoup de temps ensemble ces dernières semaines: www.chiliconchloe.canalblog.com
J'ai rajouté d'autres photos dans les albums de Santiago et de Vina del Mar: cliquez http://picasaweb.google.fr/florence.martin84/

mercredi 18 juin 2008

De l'autre côté de la frontière


Le besoin de renouveler mon visa touristique m'a valu une visite en Argentine: la ville de Mendoza se trouve de l'autre côté de la cordillère, à 360 km de Santiago...il faut cependant 7 heures de bus pour passer la montagne et faire les démarches à la frontière. Le paysage est à couper le souffle, on se croirait dans le dessin de Paramount Pictures, avec la neige, la lune, et le ciel bleu!





Avec Laure et Keivan (un ami français de Laure), nous avons donc passé un weekend argentin, sous le signe des parrillas (viandes grillées)... et nos estomacs sont tombés dans les buffets à volonté...le mien a eu du mal à s'en remettre! La ville est jolie, des grandes places style espagnol et de larges rues. Nous avons fait des "cabalgatas" autour de la ville avant de partir pour Uspallata, le petit village où a été tourné le film Sept ans au Tibet...et non, Brad Pit n'a pas été au Tibet mais en Argentine!
Nous sommes restés dans un hostal au milieu de la vallée, rien autour que les montagnes. Génial pour se reposer, se balader tranquilou et se détendre...un véritable havre de paix.

Todas las fotos en: http://picasaweb.google.fr/florence.martin84/WEMendoza1415Juin08

Me voilà donc d'attaque pour cette semaine, qui a commencé par une nuit blanche ce lundi après un entrainement d'escalade prolongé en soirée pizza chez Andrés...pero siempre intentamos empezar la semana tranquilamente, hein Chloé? intentamos.... J'écris un peu en espagnol sinon après nos copains grimpeurs se plaignent de ne rien comprendre à ce que l'on dit d'eux!!! lol

Continuez à me donner de vos nouvelles!!! Gros bisous francesitos!